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Gâteau au Chocolat Noir Fondant

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir
  • 200g de sucre en poudre
  • 200g de beurre fondu
  • 5 oeufs entiers
  • 2 cuillères à soupe de farine
Recette certifiée 100% sans IA
une super recette de gâteau au chocolat.

Il faut :
200 g de chocolat noir
200 g de sucre en poudre
200 g de beurre fondu
5 oeufs entiers
2 cuillères à soupe de farine

On fait fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Dans un saladié on met le sucre, les oeufs et la farine et on ajoute le mélange chocolat beurre. on mélange bien. Farinez et beurrez un moule à manqué et mettre le tout dedans. On préchauffe le four à 175° et quand on enfourne le moule on baisse à 140°. On cuit pendant environ 10 à 15 mn.
Surveiller bien la cuisson il faut sortir le gâteau du four dès qu'il boursouffle au dessus, et aussitôt on le sort, car de toute façon il continue à cuire dans le moule. Vous m'en direz des nouvelles ! à servir avec crème anglaise ou glace vanille