Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de beurre
- 250 gr de chocolat noir dessert
- 250 gr de sucre
- 3 oeufs
- 50 gr de farine
Voici une recette que ma puce adore (et très rapide):
Gâteau moëlleux au chocolat
250 gr de beurre
250 gr de chocolat noir dessert
250 gr de sucre
3 oeufs
50 gr de farine
Faire fondre sur feu doux le beurre et le chocolat.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Bien mélanger.
Verser le mélange au chocolat et bien lier le tout.
Mettre au four à 180° (th.6/7) pendant 1/2 heure.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir humide.
Personnellement, je présente soit en gâteau saupoudré de sucre glace mais je préfère les pavés (je découpe alors en losanges) pour accompagner le café.
Gâteau moëlleux au chocolat
250 gr de beurre
250 gr de chocolat noir dessert
250 gr de sucre
3 oeufs
50 gr de farine
Faire fondre sur feu doux le beurre et le chocolat.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Bien mélanger.
Verser le mélange au chocolat et bien lier le tout.
Mettre au four à 180° (th.6/7) pendant 1/2 heure.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir humide.
Personnellement, je présente soit en gâteau saupoudré de sucre glace mais je préfère les pavés (je découpe alors en losanges) pour accompagner le café.