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Chocolat au beurre salé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat
  • 150 g de beurre salé
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Gateau au chocolat au beurre salé

200g de chocolat
150 g de beurre salé
150 g de sucre
3 oeufs
50 g de farine

Préchauffer le four à 180°C (th.5-6).
Casser le chocolat puis le faire fondre au bain-marie dans 3 c. à s. d'eau.
Dans une terrine, travailler le beurre mou avec le sucre. Ajouter la farine, les oeufs un à un en rumant énergiquement, puis le chocolat fondu.
Glisser cette préparation dans un moule beurré et enfourner pour 20 min.

Bon appétit !

Le beurre salé fait ressortir le goût du chocolat, un régal !