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Gâteau au chocolat express aux noix de coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 180g de chocolat noir à cuire
  • 125g de farine
  • 1/8l. de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au chocolat au micro-onde de Sio
4 oeufs
150g de sucre en poudre
180g de chocolat noir à cuire
125g de farine
1/8l. de lait
(noix de coco facultatif)

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes 3mn (1/2 puissance)avec un peu de lait.
Battre les oeufs entiers avec le sucre, ajouter le chocolat fondu en battant très vite pour ne pas cuire les oeufs.
Ajouter la farine tamisée, (et la noix de coco râpée pour ceux qui aiment)bien mélanger.
Ajouter le lait, mélanger et verser dans un moule en verre ou en plastique pour micro-ondes (assez haut car ça gonfle beaucoup)sans le beurrer car ça ne colle pas de toute façon !(la pâte est assez liquide, pas de apnique...c'est normal!)
Cuire au micro-ondes 8 à 10mn puissance maximale.
Chez nous, on le mange chaud ou tiède car il a un peu une consistance de crèpe épaisse , sinon, attendre qu'il refroidisse pour le couper et se régaler.
J'espère que vous allez apprécier, chez nous, c'est le goûter préféré des enfants et je n'ai pas d'excuse pour le leur refuser vu qu'il est si rapide à faire!