Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes Canada
- 200 g de pépites de chocolat ou de chocolat réduit en p'tits morceaux
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de farine
- 200 g de beurre fondu
- amandes éfillées (quantité selon le goût)
- 4 oeufs
voici une p'tite recette de gâteau de ma composition...
je vous souhaite d'avance un bon appétit!!!!
4 pommes Canada
200 g de pépites de chocolat ou de chocolat réduit en p'tits morceaux
200 g de sucre en poudre
200 g de farine
200 g de beurre fondu
amandes éfillées (quantité selon le goût)
4 oeufs
commencez par séparer les blancs des jaunes d'oeufs. fouettez les jaunes avec le sucre puis ajouter le beurre fondu, la farine . battre les blances en neige bien ferme et les incorporer délicatement avec une spatule à la pâte. ajouter le moitiè des pépites et des amandes. beurrez un moule à manquer et positionner les pommes préalablement coupées en lamelles. ajouter le reste des pépites et des amandes. versez la pâte.
enfournez 40 min à 190°C.
vous pouvez servir ce gâteau avec une crème vanille. pour ma part je fais une p'tite compote de pomme royal gala (- acide que les canadas) ou je rajoute qualques pépites de chocolat...
a très bientôt
je vous souhaite d'avance un bon appétit!!!!
4 pommes Canada
200 g de pépites de chocolat ou de chocolat réduit en p'tits morceaux
200 g de sucre en poudre
200 g de farine
200 g de beurre fondu
amandes éfillées (quantité selon le goût)
4 oeufs
commencez par séparer les blancs des jaunes d'oeufs. fouettez les jaunes avec le sucre puis ajouter le beurre fondu, la farine . battre les blances en neige bien ferme et les incorporer délicatement avec une spatule à la pâte. ajouter le moitiè des pépites et des amandes. beurrez un moule à manquer et positionner les pommes préalablement coupées en lamelles. ajouter le reste des pépites et des amandes. versez la pâte.
enfournez 40 min à 190°C.
vous pouvez servir ce gâteau avec une crème vanille. pour ma part je fais une p'tite compote de pomme royal gala (- acide que les canadas) ou je rajoute qualques pépites de chocolat...
a très bientôt