Ingrédients
Équivalences
- 5 blancs d'oeufs
- 80g Noix de Pécan hachées
- 150g sucre
- 75g farine
- 100g beurre
- demi bouchon de rhum
- petits cubes de chocolat blanc
Battre 5 blancs d'oeufs en neige, puis ajouter délicatement 80g Noix de Pécan hachées, et 150g de sucre .
Ajouter 75g de farine, puis 100g beurre fondu .
J'ai mis en plus 1 demi bouchon de rhum puis des petits cubes de chocolat blanc .
Dans un moule à brownies avec papier sulfu et hop au four 200°C 15min, puis baisser à 150°C pdt encore 10min .
Perso j'ai un four qui cuit trop vite alors j'ai cuit moins longtemps .
Une fois démoulé puis refroidie, j'ai fais un glaçage au choco blanc et j'ai décoré de boule top cr*unch .
C'était très bon, quoique qu'un peu sec comme gâteau, peut être mettre moins de farine ...
C'est une libre adaptation du gâteau aux noisettes et chocolat blanc de Trish Deseine !
Ajouter 75g de farine, puis 100g beurre fondu .
J'ai mis en plus 1 demi bouchon de rhum puis des petits cubes de chocolat blanc .
Dans un moule à brownies avec papier sulfu et hop au four 200°C 15min, puis baisser à 150°C pdt encore 10min .
Perso j'ai un four qui cuit trop vite alors j'ai cuit moins longtemps .
Une fois démoulé puis refroidie, j'ai fais un glaçage au choco blanc et j'ai décoré de boule top cr*unch .
C'était très bon, quoique qu'un peu sec comme gâteau, peut être mettre moins de farine ...
C'est une libre adaptation du gâteau aux noisettes et chocolat blanc de Trish Deseine !