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Gâteau au chocolat aux amandes et beurre

20 réponses · 6046 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de chocolat
  • 125g de beurre
  • 125g de sucre
  • 70g d'amendes moulues
  • 50g de farine
  • 1 cuillérée à café de levure
  • 3 jaunes d'oeufs
  • les blancs d'oeufs battus en neige
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui au travail une collègue à ramener un gâteau au chocolat délicieux et très simple de réalisation je tiens absoluement à vous en faire profiter

100g de chocolat
125g de beurre
125g de sucre
70g d'amendes moulues
50g de farine
1 cuillérée à café de levure
3 jaunes d'oeufs, les blancs battus en neige

Faire fondre le chocolat et le beurre et ajouter tous les ingrédients.
Faire cuire 35 min four moyen

et voilà, en fait on n'a même pas vraiment besoin de monter les oaufs en neige, ni besoin des amendes, c'est au choix.

Bon appétit !
2
Salut Lorinette et bienvenue.
Je vais tester ta recette de suite . Pour toi, four moyen, c'est environ 180° ?

Un peu de Magie
3
OUI c'est bien ça four moyen

A+
4
Ca y est le gâteau est au four, je l'ai mis au th 5 et c'est parti pour env. 25min. dans un premier temps pour le garder fondant, + si c'est pas cuit tout à fait.
Par contre j'ai mis 4 oeufs et pas d'amandes (z'en ai pô).
mmmmhhh, je sens déjà l'odeur du gâteau qui cuit...
A+ Très Heureux
5
Hello !

Le mien est au four. Je teste la recette avec des noix à la place des amandes. Je vous dirai plus tard ce que ça a donné Cligne de l'oeil
6
Il est extra, moelleux à souhait, tendre, bien parfumé et coulant à l'intérieur. Merci pour cette recette Lorinette Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
7
Je n'ai rien à rajouter aux commentaires de Tit'fleur. C'est un délice. Moi, j'ai mis les noix, comme je l'ai dit plus haut. Super bon !!
Merci à toi, Lorinette et à ta collègue de travail pour cette excellente recette ! Rire (lol)
8
Vous savez quoi ? Le gâteau, fait hier, n'a pas été mangé totalement. Et bien ce soir, il est toujours aussi souple !!! Vraiment super, cette recette !
9
Ben moi il est parti tout de suite, avec le goinfre que j'ai à la maison!!!
Coeur tout fondant et le reste tout moelleux.
Un régal. Encore merci pour cette bonne recette qui ne demande pas spécialement beaucoup d'ingrédients ni de temps pour le faire!
Un peu de Magie
10
mùiammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

qu'un seul mot: EXCELENT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vraiment il ets partie en 5minute chrono!!
waw c'était magique trop moelleux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
super!!!!!

merci bcp!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vraiment épatant!!!lol

hihih
11
Salut à toutes!

J'ai bien envie de tester ce gâteau au chocolat. Mais j'ai une petite question :
Est-ce que je peux le faire ce soir et le servir que demain? C'est pour emmener chez des amis et j'ai envie de me lever trop tôt demain matin pour cuisiner !!! Rire (lol)

Gwen
12
Oui bien sûr, il va rester moelleux, ne t'en fais pas, tu m'en diras des nouvelles !!!

Bon APPÉTIT !!!! Fantasia
13
Oui, oui, je confirme, non seulement le lendemain il est toujours aussi tendre, moelleux (imagine que chez moi le temps est sec et chaud, il n'a pas bougé mon gâteau), mais en plus, tu vas te régaler ! Cligne de l'oeil
14
ouiiiiiiiiiii miam!!!!!!!!!!!!!!!!

aussi que pensez vous si on prneez la même base pour en faire un brownies?? super moelleux!!!miam!!!!!!!!!

avez vous déjà essayé en rajoutant simplemet els noicette ou amande ou noix de pecan...???????
15
Moi, je l'ai fait en mettant des noix à la place des amandes. C'était très bon. Je pense qu'avec d'autres fruits secs, ce sera également très bon. J'avais envie de le faire avec des pistaches natures. Aux prochaines courses, je prends ce qu'il me faut !!! Cligne de l'oeil
16
Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!! Il était trop bon!!!

Il en reste pas une miette!! Merci pour la recette!

Gwen
17
j'ai fais ce gâteau et je l'ai emmené auboulot tout le monde s'est régaler merci Cligne de l'oeil
18
bon et bien voila une occasion de remmetre a jour le sujet !!
je dois faire un gâteau chocolat pour une petite fille pour son anniversaire, va t elle l'aimer? ou est ce plus pour adultes?

qd vous dites quil est bon, quelle texture a t il? avez vous battu les blancs ?
19
il est excelent et ters moelleux!!moi j'ai fais une petite pyramide au 3 choco (voir mon album) avec cette base de gâteau c'était un délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vraiment fonce n'aie aps peur c'est exquis!!!
20
il est excelent et ters moelleux!!moi j'ai fais une petite pyramide au 3 choco (voir mon album) avec cette base de gâteau c'était un délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vraiment fonce n'aie aps peur c'est exquis!!!
mougui8 a écrit :


euh faut battre les blancs en neige tu penses?
21
oui en faite moi je els ai montées en neige....ca coûte pas plus cher et le succès est garanti!!!!!lol Rire (lol)

ton autre recette a l'air pas mal non plus..faudrai l'essayer..

cette aprem moi jpourrai aps car je suis entrain de faire des montecao...peu être la prochaine fois?

Très Heureux