Gâteau au chocolat, cannelle et vin rouge moelleux

Coucou,

Cette recette mérite d'être tentée car elle est exquise.
Il s'agit d'un gâteau au vin rouge, à la cannelle et au chocolat.
Il est divinement moelleux

Gâteau au chocolat et au vin rouge

Préparation : 30 mn
Cuisson : 50 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 300 g farine
- 4 oeufs
- 150 g chocolat
- 200 g sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/4 litre de vin rouge
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure

Préparation :

1) Faire fondre le beurre et le chocolat, et laisser refroidir.
2) Battre les oeufs et le sucre.
3) Mélanger la farine, la levure, la cannelle et le sel.
4) Ajouter le mélange (3 ) aux oeufs petit à petit.
5) Ajouter le mélange (1 ).
6) Ajouter le vin.

Faire cuire à feu doux (150°C) pendant environ 50 mn.


extraite de Marmiton