Ingrédients
Équivalences
- 125 g d'amandes en poudre
- 125 g de beurre amolli
- 1 plaquette de chocolat à cuire
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 75 g de farine
Une recette de gateau au chocolat pour faire plaisir aux petits comme aux grands :
- 125 g d'amandes en poudre
- 125 g de beurre amolli
- 1 plaquette de chocolat à cuire
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 75 g de farine
Faire préchauffer le four à 200/220°;
Dans une casserole faire fondre tout doucement le chocolat avec 5 cuillères à soupe d'eau;
Pendant ce temps, mélanger le sucre avec les 4 jaunes d'oeufs puis les amandes en poudre et enfin le beurre amolli;
Battre les blancs en neige bien ferme et ensuite les incorporer délicatement à la mixture;
En dernier lieu, ajouter la farine;
Faire cuire 40 à 45 mn à four 180/200° dans un moule beurré et fariné;
Démouler le gateau quand il est tiède
Avec une crème anglaise c'est super bon mais moi je le préfère comme ça avec un bon thé chaud!
Bon appétit
- 125 g d'amandes en poudre
- 125 g de beurre amolli
- 1 plaquette de chocolat à cuire
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 75 g de farine
Faire préchauffer le four à 200/220°;
Dans une casserole faire fondre tout doucement le chocolat avec 5 cuillères à soupe d'eau;
Pendant ce temps, mélanger le sucre avec les 4 jaunes d'oeufs puis les amandes en poudre et enfin le beurre amolli;
Battre les blancs en neige bien ferme et ensuite les incorporer délicatement à la mixture;
En dernier lieu, ajouter la farine;
Faire cuire 40 à 45 mn à four 180/200° dans un moule beurré et fariné;
Démouler le gateau quand il est tiède
Avec une crème anglaise c'est super bon mais moi je le préfère comme ça avec un bon thé chaud!
Bon appétit