Ingrédients
Équivalences
- 250 g de chocolat noir
- 150 g de sucre semoule
- 100 g d’amandes en poudre
- 125 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 100 g de farine
Gâteau au chocolat et aux amandes
- 250 g de chocolat noir
- 150 g de sucre semoule
- 100 g d’amandes en poudre
- 125 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 100 g de farine
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter les jaunes d’œufs puis le beurre. Bien mélanger. Mélanger la farine et les amandes et les rajouter au mélange précédent. Ajouter les blancs montés en neige. Faire cuire à four préchauffé à 180° environ 30 minutes ou bine jusqu’à ce qu’une aiguille plantée au milieu ressorte sèche. Couper le gâteau en carrés lorsqu’il est complètement refroidi.
faire un glaçage au choc quelques petites décos et le tour est joué
- 250 g de chocolat noir
- 150 g de sucre semoule
- 100 g d’amandes en poudre
- 125 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 100 g de farine
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter les jaunes d’œufs puis le beurre. Bien mélanger. Mélanger la farine et les amandes et les rajouter au mélange précédent. Ajouter les blancs montés en neige. Faire cuire à four préchauffé à 180° environ 30 minutes ou bine jusqu’à ce qu’une aiguille plantée au milieu ressorte sèche. Couper le gâteau en carrés lorsqu’il est complètement refroidi.
faire un glaçage au choc quelques petites décos et le tour est joué