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Gâteau au chocolat et aux noisettes

3 réponses · 2071 vues

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Bonjour,

J'aimerais des recettes de petits gâteaux simples à faire chez soi et à emmener partout dans la journée.

Là, je suis en manque d'inspiration, et je cherche quoi faire avec ceci :

- Un micro-ondes
- Du sucre
- Des oeufs
- Du lait
- De la farine
- Une tablette de chocolat
- Et j'ai aussi de l'huile, de la levure, du sucre vanillé, de l'extrait de vanille...

La difficulté est bien sûr, le micro-ondes, pas top pour la pâtisserie ; et aussi le fait que je ne possède pas de moule à petits cakes/sablés. Facile me direz-vous, il suffit de se faire un gâteau au chocolat tout simple et de le couper en parts... Oui mais je souhaitais un peu changer, voilà pourquoi je vous sollicite Heureux

Merci d'avance
2 Recette

Gâteau au chocolat et aux noisettes caramélisé

Ingrédients Équivalences
  • 150g de chocolat pâtissier
  • 50g de beurre
  • 4 oeufs (jaunes et blancs séparés)
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 70g de noisettes entières
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 150 g de chocolat pâtissier
- 50 g de beurre
- 4 oeufs (jaunes et blancs séparés)
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 g de noisettes entières + quelques-unes pour la déco
- décoration : 4 pruneaux dénoyautés et coupés en deux

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre 1 min 30 au micro-ondes, à 500 Watts.

Dans un saladier, mêler la farine, le sucre et la levure, et bien mélanger. Ajouter les jaunes d'oeufs ainsi que le chocolat à cette préparation, puis les noisettes, et en dernier les blancs battus en neige.

Une fois ce mélange homogène, le verser dans un moule beurré et fariné allant au micro-ondes. Cuire 7 min à 750 watts.
Démouler aussitôt.

Pour décorer, ouvrir les pruneaux et mettre 2 noisettes dedans. Les déposer sur le gâteau.

Comme je ne connais pas la puissance de mon micro ondes (ce n'est pas écrit en watts, mais en traits de fumée), je le mets sur 4 traits de fumée, le maxi étant 5.
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pour ma part c'est un vieux MO, il y a niveau 4, 6, 8, et décongélation, alors peut-être niveau 6 au début, puis niveau 8 qu'en pensez-vous?, je ne le ferai pas demain, car j'ai fait une tarte cet après-midi, et il n'y a qu'un grand gourmand, je vais attendre qu'elle soit engloutie pour m'aventurer.
Merci beaucoup de votre réponse aussi rapide, bonne soirée
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j'aurai fait l'inverse, mettre au plus fort, et si ça cuit trop vite, baisser un peu le thermostat..