Ingrédients
Équivalences
- 125g de cerneaux de noix
- 125g de beurre
- 125g de chocolat à fondre
- 125g de sucre en poudre
- 50g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Bonsoir
GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX NOIX
( tiré du livre la noix dans tous ses états)
125g de cerneaux de noix
125g de beurre
125g de chocolat à fondre
125g de sucre en poudre
50g de farine
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un récipient, travaillez le beurre ramolli avec le sucre, puis incorporez les oeufs entiers un à un en mélangeant sans cesse.
Versez la farine et la levure en pluie fine, le sel, le chocolat fondu puis enfin les cerneaux de noix hachés.
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Préchauffez le four à TH 7 210°
Versez le mélange dans un moule beurré.
Enfournez et laissez cuire 20mn.
Laissez refroidir et démoulez, saupoudrez de sucre glace.
Dans ce livre, il y a une dizaine de gâteaux, qq cakes, un moka et un pain d'épices, toujours aux noix bien sûr !!!
Petite astuce pour conserver les noix : mondez les noix sèches, les mettre dans une poche en papier et dans le bac à légumes de votre réfrigerateur;
se conserve jusquà 1 an sans rancir.
AMICALEMENT MARILYNE .
GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX NOIX
( tiré du livre la noix dans tous ses états)
125g de cerneaux de noix
125g de beurre
125g de chocolat à fondre
125g de sucre en poudre
50g de farine
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un récipient, travaillez le beurre ramolli avec le sucre, puis incorporez les oeufs entiers un à un en mélangeant sans cesse.
Versez la farine et la levure en pluie fine, le sel, le chocolat fondu puis enfin les cerneaux de noix hachés.
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Préchauffez le four à TH 7 210°
Versez le mélange dans un moule beurré.
Enfournez et laissez cuire 20mn.
Laissez refroidir et démoulez, saupoudrez de sucre glace.
Dans ce livre, il y a une dizaine de gâteaux, qq cakes, un moka et un pain d'épices, toujours aux noix bien sûr !!!
Petite astuce pour conserver les noix : mondez les noix sèches, les mettre dans une poche en papier et dans le bac à légumes de votre réfrigerateur;
se conserve jusquà 1 an sans rancir.
AMICALEMENT MARILYNE .