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Gâteau au chocolat aux poires caramélisées

3 réponses · 1192 vues

Chocolat
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat à cuisiner
  • 150g de beurre
  • 120g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 130g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 poires entières au sirop
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Je suis nouvelle sur ce Forum et j'aimerai vous faire partager ma passion pour le chocolat... Razz (Ha ouaip :-p)

Voici une recette excellent, et je peux vous dire qu'à chaque fois que je le fait, il n'en reste pas une miette. En quelques heures, le plat est vide Rire (lol)

Four : 180 - 35 à 40 minutes.
200 gr. de chocolat à cuisiner
150 gr. de beurre
120 gr. de sucre en poudre
3 oeufs
130 gr. de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
4 poires entières au sirop

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre 2 minutes au micro-ondes. Une fois le tout fondu, ajouter le sucre (et vanillé) et bien mélanger.

2. Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes à la préparation ainsi que la farine et la levure. Bien mélanger.

3. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel, puis ajouter à la préparation.

4. Couper les poires en dès. Ajouter à la préparation.

C'est un gâteau vraiment très bon, qui reste très moelleux et fondant.

A bientôt Cligne de l'oeil
2
c'était délicieux.
Il ne va pas rester longtemps.

A essayer sans tarder.
Merci pour cette recette
3
Bonjour,

je tiens à préciser que cette recette est délicieuse, le gâteau passe tout seul lol

J'ai seulement mis des poires fraîches que j'ai fait pocher au lieu de poires au sirop, hum un délice

Merci pour cette merveilleuse recette
4
j'ai mis les poire fraîches en morceaux sans les pocher et c'est bien aussi
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