Ingrédients
Équivalences
- 100grs de chocolat noir
- 125grs de noisette en poudre
- 4 cuil. à soupe de fromage blanc à 0%ou 20%
- 40grs de farine
- 3 oeufs
- miel ou sucre
Gâteau au chocolat et noisettes
Pour 6 à 8 personnes
100grs de chocolat noir
125grs de noisette en poudre
4 cuil. à soupe de fromage blanc à 0%ou 20%
40grs de farine
3 oeufs
miel ou sucre
Faites fondre pendant ce temps le chocolat au micro-onde
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Battes les jaunes d'oeufs et du miel ou sucre jusqu'à ce que le tout devienne mousseux et blanchisse. Rajoutez le chocolat fondu.
Battez ensuite les blanc d'oeufs en neige ferme.
Rajotez les au mélange précédent ainsi que la farine et la poudre de noisettes délicamentement.
Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
Enfourez pendant 40min au four à 150°
Laissez le tout refroidir et servir accoampagnée d'une crème anglaise de crème chantilly et d'amandes grillées
Pour 6 à 8 personnes
100grs de chocolat noir
125grs de noisette en poudre
4 cuil. à soupe de fromage blanc à 0%ou 20%
40grs de farine
3 oeufs
miel ou sucre
Faites fondre pendant ce temps le chocolat au micro-onde
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Battes les jaunes d'oeufs et du miel ou sucre jusqu'à ce que le tout devienne mousseux et blanchisse. Rajoutez le chocolat fondu.
Battez ensuite les blanc d'oeufs en neige ferme.
Rajotez les au mélange précédent ainsi que la farine et la poudre de noisettes délicamentement.
Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
Enfourez pendant 40min au four à 150°
Laissez le tout refroidir et servir accoampagnée d'une crème anglaise de crème chantilly et d'amandes grillées