Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de chocolat
- 200 gr de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 125 gr de beurre doux
- 2 cuillère rase à soupe de farine
recette de grand mère ! à faire avec les enfants !!!
il faut :
-250 gr de chocolat (ma préférence va au nestle dessert papier kraft !)
-200 gr de sucre en poudre
- 4 oeufs (gros aussi je préfère- ou 5 petits)
- 125 gr de beurre doux
- 2 cuillère rase à soupe de farine
préchauffer le four à 125
beurrer son plat
faire fondre le chocolat avec le beurre tout doux tout doux....la chauffe !
quand tout est bien fondu... mettre la casserole hors du feu ! et éteignez votre feu (évidement !)
la semaine prochaine je vous écrirai la recette du gateau d'anniversaire de la famille.... le gateau au petit beurre
pendant que le chocolat fond séparer les blancs des jaunes ...
rajouter le sucre en poudre
puis les jaunes d' oeufs (c'est mieux après sinon ça cuit les oeufs)
monter les blancs en neige (n'oubliez pas la pincée de sel)...(ça fait pro cette phrase non ?)
incorporer les blancs dans le chocolat .... la la...
mettre les deux cuillères de farine....pas plus ...
verser dans le moule
enfourner 10-15 minutes maximum ....
ça donne une espèce de fondant au chocolat ... vraiment bon....dixit les copains...
attention ! il est super difficile de faire des jolies parts avec ce gateau... mais si vous y tenez ... cuisez le 5 à 10 mn de plus... mais pour moi c'est moins bon...!!!
j'en attends des nouvelles !!!
il faut :
-250 gr de chocolat (ma préférence va au nestle dessert papier kraft !)
-200 gr de sucre en poudre
- 4 oeufs (gros aussi je préfère- ou 5 petits)
- 125 gr de beurre doux
- 2 cuillère rase à soupe de farine
préchauffer le four à 125
beurrer son plat
faire fondre le chocolat avec le beurre tout doux tout doux....la chauffe !
quand tout est bien fondu... mettre la casserole hors du feu ! et éteignez votre feu (évidement !)
la semaine prochaine je vous écrirai la recette du gateau d'anniversaire de la famille.... le gateau au petit beurre
pendant que le chocolat fond séparer les blancs des jaunes ...
rajouter le sucre en poudre
puis les jaunes d' oeufs (c'est mieux après sinon ça cuit les oeufs)
monter les blancs en neige (n'oubliez pas la pincée de sel)...(ça fait pro cette phrase non ?)
incorporer les blancs dans le chocolat .... la la...
mettre les deux cuillères de farine....pas plus ...
verser dans le moule
enfourner 10-15 minutes maximum ....
ça donne une espèce de fondant au chocolat ... vraiment bon....dixit les copains...
attention ! il est super difficile de faire des jolies parts avec ce gateau... mais si vous y tenez ... cuisez le 5 à 10 mn de plus... mais pour moi c'est moins bon...!!!
j'en attends des nouvelles !!!