Ingrédients
Équivalences
- 200 grs de chocolat
- 200 grs de beurre
- 5 oeufs
- 1 C. à soupe de farine
- 250 grs de sucre
Gâteau au chocolat fondant :
200 grs de chocolat , du bon , du noir !
200 grs de beurre ,
5 oeufs,
1 C. à soupe de farine ,
250 grs de sucre .
Préparation :
Faire chauffer le four à 190 °.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie .
Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu .
Incorporer un par un les oeufs en remuant bien aprés chaque nouvel oeuf ajouté .
Puis, ajouter la farine et bien lisser le mélange.
Cuisson :
Verser la pâte dans un moule et faire cuire pendant 20 minutes environ ,
enfin il faut surveiller car
lorsque le gâteau est cuit il doit être encore légèrement " tremblotant " au milieu.