Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat
- 1 càs de cacao en poudre (facultatif)
- 1 càs de crème fraiche
- 2 càs de farine
- 3 càs de sucre
- 2 càs de lait
- 1 sachet de levure
- 75 g de beurre
Voici une autre recette de gateau au chocolat fondant ...
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat
- 1 càs de cacao en poudre (facultatif )
- 1 càs de crème fraiche
- 2 càs de farine
- 3 càs de sucre
- 2 càs de lait
- 1 sachet de levure
- 75 g de beurre
Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux puis ajouter la crème fraiche et fouetter encore une minute . Incorporer le chocolat , le cacao , le lait , la farine , la levure et enfin le beurre fondu . Mettre dans des petits moules individuels et hauts ( ramequins ) puis au congélateur pendant 2h minimum . Faire cuire à 200° pendant 10 à 15 minutes en fonction de vos moules ...
( il faut que le coeur soit encore légèrement liquide ) MIAM ...
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat
- 1 càs de cacao en poudre (facultatif )
- 1 càs de crème fraiche
- 2 càs de farine
- 3 càs de sucre
- 2 càs de lait
- 1 sachet de levure
- 75 g de beurre
Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux puis ajouter la crème fraiche et fouetter encore une minute . Incorporer le chocolat , le cacao , le lait , la farine , la levure et enfin le beurre fondu . Mettre dans des petits moules individuels et hauts ( ramequins ) puis au congélateur pendant 2h minimum . Faire cuire à 200° pendant 10 à 15 minutes en fonction de vos moules ...
( il faut que le coeur soit encore légèrement liquide ) MIAM ...