Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 4 oeufs
- 200g de chocolat noir
- 200g de sucre
- 20 cl de crème fraîche
- 1 verre à liqueur de rhum
Voici une recette qui s'intitule gâteau au chocolat grand-mère dans mon livre de recettes :
Pour 6 pers : 200 g de farine, 4 oeufs, 200 g de chocolat noir, 200 g de sucre, 20 cl de crème fraîche, 1 verre à liqueur de rhum.
Mélanger les oeufs et le sucre en posant la terrine au bain marie jusqu'à obtenir une mousse crémeuse. Râper le chocolat et l'incorporer. Ajouter la farine, la crème et le rhum. Bien mélanger. Mettre dans un moule à manqué beurré et enfourner à 160 °
Pour 6 pers : 200 g de farine, 4 oeufs, 200 g de chocolat noir, 200 g de sucre, 20 cl de crème fraîche, 1 verre à liqueur de rhum.
Mélanger les oeufs et le sucre en posant la terrine au bain marie jusqu'à obtenir une mousse crémeuse. Râper le chocolat et l'incorporer. Ajouter la farine, la crème et le rhum. Bien mélanger. Mettre dans un moule à manqué beurré et enfourner à 160 °