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Gâteau au Chocolat Léger aux Jaunes d'Œufs et Crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 60 g de sucre
  • 100 g de chocolat au lait
  • 100 g de chocolat noir
  • crème épaisse
  • 100 g de farine
  • levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au chocolat

voici ma recette très légère donc pas ecoeurante :

battre 4 jaunes d'oeufs avec 60 g de sucre
faire fondre 100 g de chocolat au lait et 100 g de chocolat noir avec un peu de crème épaisse feu doux.
y ajouter à la préparation + environ 100 g de farine + levure chimique

je met pas beaucoup de farine cela le rend moin lourd sur l'estomac.
battre les blancs en neige et les ajouter.

environ 30 min de cuisson

pas besoin de mettre plus, chocolat fondu, chantilly...etc il est simplement meilleur comme ça...!!! Etoiles Magie