Ingrédients
Équivalences
- 125gr de chocolat noir
- 125gr de farine
- 250gr de sucre
- 6 oeufs
- un peu d'eau
- une pincée de sel
coucou !!!
j'ai une super recette de gâteau au chocolat moelleux à souhait
Et je peux vous assurer, ben que le gâteau n'a jamais fait long feu vu tous les gourmands qu'il y a chez moi !!!
-125gr de chocolat noir
-125gr de farine
-250gr de sucre
-6 oeufs
- un peu d'eau
- une pincée de sel
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec un peu d'eau.
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Y verser le chocolat fondu puis la farine et mélanger.
Mettre le sel dans les blancs d'oeufs et les battre en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange au chocolat.
Beurrer et fariner le moule et y verser la pâte.
Mettre au four pendant environ 35-45min puis laisser refroidir et démouler.
et vàlà!!!! toujours est-il que pour les plus gourmandes, vous pouvez rajouter 125g de beurre, à faire fondre ac le chocolat, mais perso, je trouve que le résultat est pratiquement le mm, et tjs aussi moelleux. alors tant qu'à faire, je me passe du beurre !!!
à ajouter si on veut, au choix 125g de poudre d'amandes, de noix de coco, etc..... MIAM!!!!!!
et le tour est joué!
j'ai une super recette de gâteau au chocolat moelleux à souhait
Et je peux vous assurer, ben que le gâteau n'a jamais fait long feu vu tous les gourmands qu'il y a chez moi !!!
-125gr de chocolat noir
-125gr de farine
-250gr de sucre
-6 oeufs
- un peu d'eau
- une pincée de sel
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec un peu d'eau.
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Y verser le chocolat fondu puis la farine et mélanger.
Mettre le sel dans les blancs d'oeufs et les battre en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange au chocolat.
Beurrer et fariner le moule et y verser la pâte.
Mettre au four pendant environ 35-45min puis laisser refroidir et démouler.
et vàlà!!!! toujours est-il que pour les plus gourmandes, vous pouvez rajouter 125g de beurre, à faire fondre ac le chocolat, mais perso, je trouve que le résultat est pratiquement le mm, et tjs aussi moelleux. alors tant qu'à faire, je me passe du beurre !!!
à ajouter si on veut, au choix 125g de poudre d'amandes, de noix de coco, etc..... MIAM!!!!!!
et le tour est joué!