Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 70g de beurre
- 140g de chocolat noir
- 120g de sucre
- ½ sachet de levure
- 90g de farine
coucou
j' ai une recette de gâteau qui peut etre super moelleux ou fondant au centre, au choix !
Gâteau au chocolat de Tatie
Pour le gâteau :
4 œufs
70g de beurre
140g de chocolat noir
120g de sucre
½ sachet de levure
90g de farine
Pour le glaçage :
60g de beurre
60g de chocolat
1 jaune d’œuf
Faire fondre le chocolat et le beurre, séparer les blancs des jaunes d’œufs. Ajouter les jaunes, le sucre, la farine, la levure. Monter les blancs en neige ferme, les incorporer à la préparation. Mettre dans un moule au four à th 5 pendant 40mins si on le veut moelleux, ou 30 min pour qu'il soit fondant.
Bon appétit !
j' ai une recette de gâteau qui peut etre super moelleux ou fondant au centre, au choix !
Gâteau au chocolat de Tatie
Pour le gâteau :
4 œufs
70g de beurre
140g de chocolat noir
120g de sucre
½ sachet de levure
90g de farine
Pour le glaçage :
60g de beurre
60g de chocolat
1 jaune d’œuf
Faire fondre le chocolat et le beurre, séparer les blancs des jaunes d’œufs. Ajouter les jaunes, le sucre, la farine, la levure. Monter les blancs en neige ferme, les incorporer à la préparation. Mettre dans un moule au four à th 5 pendant 40mins si on le veut moelleux, ou 30 min pour qu'il soit fondant.
Bon appétit !