Ingrédients
Équivalences
- 200 g de chocolat à dessert noir corsé (64% - Nestlé dessert corsé)
- 100 g de beurre
- 2 cuill. à soupe de chocolat en poudre (type Van Houten)
- 2 cuill. à soupe bombée de farine
- 50 g de sucre
- 4 oeufs
Gâteau au chocolat noir corsé
Ingrédients:
200 g de chocolat à dessert noir corsé (64% - Nestlé dessert corsé)
100 g de beurre
2 cuill. à soupe de chocolat en poudre (type Van Houten)
2 cuill. à soupe bombée de farine
50 g de sucre
4 oeufs
Préparation:
Faire fondre le beurre et le chocolat, laisser un peu refroidir
Rajouter le sucre
Puis les jaunes d'oeufs
Avec un tamis, incorporez la farine à la préparation
Monter les blancs en neige.
Melanger le tout délicatement et verser dans un moule beurré.
Cuire à 210 ° jusqu'a ce que la pointe du couteau ressorte propre
Soit environ 15-20 min.
Et voilà le resultat en photo, il a déjà été largement goûté
Il n'est pas trés épais car je n'avais pas de moule vraiment adapté.
Ingrédients:
200 g de chocolat à dessert noir corsé (64% - Nestlé dessert corsé)
100 g de beurre
2 cuill. à soupe de chocolat en poudre (type Van Houten)
2 cuill. à soupe bombée de farine
50 g de sucre
4 oeufs
Préparation:
Faire fondre le beurre et le chocolat, laisser un peu refroidir
Rajouter le sucre
Puis les jaunes d'oeufs
Avec un tamis, incorporez la farine à la préparation
Monter les blancs en neige.
Melanger le tout délicatement et verser dans un moule beurré.
Cuire à 210 ° jusqu'a ce que la pointe du couteau ressorte propre
Soit environ 15-20 min.
Et voilà le resultat en photo, il a déjà été largement goûté
Il n'est pas trés épais car je n'avais pas de moule vraiment adapté.
