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Gâteau au chocolat sans beurre

2 réponses · 1595 vues

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Bonjour

Je dois faire un gateau au chocolat pour demain, mais je n'ai plus de beurre (et plus le temps d'aller en chercher) auriez-vous une recette d'un bon gateau sans beurre ? (ni crème non plus Pleure ou vraiment très malheureux )

Merci d'avance pour vos réponses
2 Recette

Gâteau au chocolat sans beurre aux laits et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir (ou pâtissier)
  • 150g de sucre
  • 100g de farine
  • 20cl de lait
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour gateau chocolat sans beurre

Pour 6 personnes :
- 200g de chocolat noir (ou pâtissier)
- 150g de sucre
- 100g de farine
- 20cl de lait
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
(facultatif rhum ou autre)

Faire fondre le chocolat avec la moitié du lait il faut que le chocolat devienne bien lisse et brillant.
Une fois le chocolat fondu, ajoute le reste de lait le sucre, le sucre vanillé, les 4 jaunes d’oeufs, la farine mélangée au préalable avec la levure chimique.
Monte tes blancs en neige avec la pincée de sel et incorpore-les au mélange.(rajoute 2 cuillere a soupe de rhum)
Verse cette préparation dans un moule à manquer beurré et fariné.
Fait cuire 30 min à 170°C. Une part de Gâteau
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Bonjour, mes enfants voulaient un gâteau au chocolat mais je n'avais pas de beurre. J'ai pris la recette strounfette. Un régal. Mes enfants se sont régalés et nous aussi. Merci pour la recette Une part de Gâteau