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Gâteau au chocolat aux noisettes et cacao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 35g de cacao en poudre
  • 80ml d'eau chaude
  • 150g de chocolat fondu
  • 150g de beurre mou
  • 200g de sucre roux
  • 125g de poudre de noisette
  • 4oeufs séparés
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir !! Une petite recette pour la route :

-35g de cacao en poudre
-80ml d'eau chaude
-150g de chocolat fondu
-150g de beurre mou
-200g de sucre roux
-125g de poudre de noisette
-4oeufs séparés

1-Préchauffer le four à 150°.Beurrer un moule carré d'environ 20cm de coté.

2-Dissoudre le cacao dans l'eau.Y ajouter le chocolat , le beurre , le sucre , la poudre de noisettes et les jaunes d'oeufs.

3-Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.Ajouter au mélange précédent.

4-Verser dans le moule et cuire environ 1h.Démouler et saupoudrer de cacao.

Ce gateau peut-être fait 4jours à l'avance. Il peut également être congelé pendant 3mois.