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Gâteau au chocolat sans oeuf !

9 réponses · 14171 vues

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Hello, Très Heureux j'aurai voulu savoir si vous aviez des recettes de gateau au chocolat, en priorité, mais sans oeuf ... Car en effet, je suis en panne de voiture, on est dimanche et j'ai très envie de gateau ... confus (ennuyé) Cependant je n'ai que des ingrédients de base : Farine, Beurre, Sucre, Chocolat, Lait ... Si vous pouviez m'aider je vous en remercie beaucoup. Bon dimanche ! Razz (Ha ouaip :-p)
2 Recette

Gâteau au Chocolat Moelleux Sans Œufs

Ingrédients Équivalences
  • 3 verres de farine
  • 2 verres d' eau
  • 2 verres de sucre
  • 1 verre d' huile
  • 1/2 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de cacao
  • 1 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai trouvé cette recette de gateau au chocolat sans oeufs sur internet, mais je ne sais pas ce que cela donne je n'ai jamais testé. Si tu testes dis moi ce que tu en as pensé. Cligne de l'oeil

Une recette de gâteau très économique, et très bonne .
Il en sort un bon gâteau au chocolat moelleux, pas sec, recouvert d'un peu de chocolat fondu .

Ingrédients :
3 verres de farine
2 verres d' eau
2 verres de sucre
1 verre d' huile
1/2 c. à café de sel
2 c. à soupe de cacao
1 sachet de levure chimique

Pour le glaçage au chocolat :
- 125g de crème
- 125g de chocolat noir
- 20g de beurre

Mélanger le tout et mettre dans un moule huilé rectangulaire, 30 minutes à four moyen (environ 180°) surveillez la cuisson en piquant avec une lame de couteau.
Napper avec le glacage : porter la crème à ébullition et la verser sur le chocolat haché, ajouter le beurre hors du feu.
Bon appétit Heureux
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Merci Sophie21, c'est également celle que j'ai trouvé sur Internet et j'ai donc essayé hier, sauf que je ne l'ai pas trouvé bon (alors que mon chéri lui le mange LoL), pour moi il manque de goût ... Mais heureusement aujourd'hui ma tante m'a emmené faire les courses, et j'ai acheté mes oeufs, ouffff ! Mais les recettes de gâteaux sans oeufs sont toujours les bienvenue au cas où ! bisous
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C'est sur que ce gâteau ne devait pas être très fort en cacao vu qu'il n y en a que 2 cuil à soupe.
Maintenant que tu as tes oeufs, tu vas pouvoir te faire un vrai bon gâteau au chocolat Cligne de l'oeil
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bonjour

mais si quelqu'1 d'autre teste ce gâteau, pensez à donner votre avis SVP

il est fade, mais la consistance c'est comment ?
moelleux ?
et avec plus de chocolat, tu en penses quoi ?
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Ben en fait j'ai mis une plaquette de 100 g de chocolat car comme je l'ai dit j'avais trouvé la même recette mais en fait c'était avec une plaquette de choco ... Le dessus était croustillant et l'intérieur c'était correcte mais sans goût, je preferai le dessus perso ... Et aussi il n'y avait pas le verre d'huile dans la mienne.
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donc cette recette la tu l'as pas faite ?

tu aurais l'autre recette ?
8 Recette

Gâteau au chocolat sans œuf, à la cannelle et au cacao

Ingrédients Équivalences
  • 3 verres de farine
  • 2 verres d'eau
  • 2 verres de sucre
  • 1 verre d'huile
  • 1/2 c.a.café de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 c.a.soupe de cacao en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
salut les filles.
on et lundi et comme tous les lundi je n'ai pas trop le morale( et oui le week-end est fini et on repart pour une semaine seul pendant que mon amour travail!!!) ALORS pour moi un seul remaide.un bon gateau au chacolat!!!!
aujourd'huit je n'ai plus d'oeuf donc je penser ne pas pouvoir m'offrir se tres grand plaisir et par chance (pour ma gourmandise car pour le poid... mais c'est un autre probleme!!!)j'ai vue le gateau sans oeuf!!

j'ai reprie la recette de sophie 21
Flêche (Voir ICI) 3 verres de farine
2 verres d'eau
2 verres de sucre
1 verre d'huile
1/2 c.a.café de sel
1 sachet de levure chimique
et vu que 2 c.a.soupe de cacao en poudre ne me sembler pas assez j'en ai mis 3 de plus.
dans un moule a cake et au four 30min a 180°

A cette instant il est dans le four alors il va falloir attendre un peu pour savoir mes impressions...

dès que c'est cuit je vous dit ca!!! Très Heureux
pour le temps de cuisson il est rester presque 50min dans un four a 160°.
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on attend tes impressions
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rehello Hello, Kikou, Bonjour
alors pour se gâteau au chocolat sans oeufs;
il et bien brillant et croustillant sur le dessus et très moelleux a l'intérieur...
la quantité de chocolat que j'ai mis me semble bien mais pour que se gâteau soit exellent il manque quelque chose....

Idée du beurre a la place de l'huille, des franboises, de la menthe, du caramel,enfin un truc pour relever le goût car il est un peu fade

a vos fourneaux pour trouver ce petit plus qui fera la différence.