Gâteau au chocolat sans yaourt ?

Bonjour, je souhaite faire un gâteau au chocolat que je réussi plutôt bien, mais dans la recette de base il faut un yaourt, or je n'en ai plus !
j'ai du fromage blanc en petit pot individuel ou de la crème fraîche; est-ce que je peux utiliser l'un ou l'autre ?
Merci d'avance
Bonne journée !

cecile

tu peux le faire avec ton fromage blanc et mettre les 125g (contenance d'un pot de yaourt)

bonne journée

angèle007

Bonjour!

j'ai fait plein de gâteaux au yaourt sans yaourts... tu peux utiliser du lait, en la même quantité (1 pot de yaourt = 125 ml = une tasse de café ou un verre bodega). Il sera exactement pareil!

Sinon, d'autres alternatives sont la crème fraîche, des danettes, des petit suisses, de fromage frais, même de la brousse (125g), glace, etc. Si tu as des mousses, par contre, il en faut ajouter deux au lieu d'un yaourt.

bonne journée