Aller au contenu

Gâteau au fromage blanc au chocolat blanc et aux framboises

1 réponse · 1595 vues

1
Voila j'ai dégusté il y a peu un magnifique framboisiser au chocolat blanc
et j'aimerai pouvoir réaliser cette recette mais je ne trouve pas ...
Pourriez vous m'aider ...
merci d'avance!
ça me ferait tellement plaisir!
2 Recette

Gâteau au Fromage Blanc, Chocolat Blanc et Framboises aux Noix

Ingrédients Équivalences
  • 50g beurre
  • 225g biscuits (idéalement aux noix) écrasés
  • 50g noix hachées
  • 450g fromage blanc
  • 2 oeufs battus
  • 3cs sucre en poudre
  • 250g chocolat blanc concassé
  • 225g framboises fraîches ou décongelées
  • 190g fromage blanc
  • copeaux de chocolat blanc
  • qqs framboises
Recette certifiée 100% sans IA
GATEAU AU FROMAGE BLANC, CHOCOALT BLANC ET FRAMBOISES

8pers

50g beurre
225g biscuits (idéalement aux noix) écrasés
50g noix hachées

Garniture:
450g fromage blanc
2 oeufs battus
3cs sucre en poudre
250g chocolat blanc concassé
225g framboises fraîches ou décongelées

Nappage:
190g fromage blanc
copeaux de chocolat blanc
qqs framboises

Préchauffer four 150°. Faire fondre beurre dans casserole, +biscuits écrasés+noix. Répartir dans moule rond avec un disque amovible.
fromage blanc+oeufs+sucre.
Faire fondre chocolat blanc au bain marie, incorporer au fromage blanc, +framboises.
Répartir dans le moule, égaliser surface, faire cuire au four 1h, jusqu'à ce que gâteau commence à prendre. Eteindre four, y laisser le gâteau jusqu'au refroidissement complet.
Transferer gâteau sur ue assiette. Etaler fromage blanc sur le dessus. Décorer avec des copeaux de chocolat et des framboises.