Gâteau au Mars aux noix de cacao
- 3 oeufs
- 100 grammes de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 grammes de farine type 65
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 150 millilitres de lait
- 250 grammes de Mars
GATEAU AU MARS
Pour 6 personnes :
3 œufs
100 grammes de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
200 grammes de farine type 65
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
150 millilitres de lait
250 grammes de Mars
Préchauffer le four à 190°.
Dans un saladier, mettre les jaunes d’oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger en incorporant le lait petit à petit.
Dans une casserole, mettre les Mars puis les faire fondre sur feu doux.
Incorporer les Mars fondu à la préparation précédente.
Mélanger bien.
Dans un saladier, mettre les blancs d’œufs et le sel.
Monter les blancs en neige.
Incorporer délicatement les blancs à la préparation.
Beurrer et fariner un moule.
Garnir le moule de la préparation.
Faire cuire pendant 35 minutes à 190°.
Déguster froid.
