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Gâteau au Chocolat Double aux Amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de chocolat
  • 60g de beurre
  • 3 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 càs de fecule pomme de terre
  • 60g d'amandes en poudre
  • 1 càc d'essence amandes amère
  • 100g de chocolat blanc
  • 1 càs de crème fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
125g chocolat
60g beurre
3 oeufs
100g sucre en poudre
2 càs fecule pomme de terre
60g amandes en poudre
1 càc essence amandes amère
100g chocolat blanc
1 càs creme fraiche

faire fondre le chocolat avec le beurre, chauffer le four 180° th6, moule fariné et beurré, ajouter le sucre au chocolat, puis jaunes d'oeufs+fecule+amandes en poudre+amande amère. battre les oeufs en neige avec pincée de sel. incorporez les a la pate, cuire pdt 40min, faire fondre le chocolat blanc+creme, verser sur le gateau et etaler a la spatule

bon appetit