Ingrédients
Équivalences
- 200 g de sucre
- 125 g de beurre
- 4 oeufs
- 225 g de farine
- 1/2 sachet de levure (sachet rose, levure dite Alsacienne)
- 1 sachet de pépites de chocolat
Voici ma recette : je l'aime bien parce que les enfants peuvent la faire, il n'y a pas de blancs à monter en neige. Et les ingrédients se retiennent facilement. C'est devenu un classique chez nous 
Gâteau aux pépites de chocolat :
-200 g de sucre
-125 g de beurre
-4 oeufs
-225 g de farine
-1/2 sachet de levure (sachet rose, levure dite Alsacienne)
-1 sachet de pépites de chocolat (Va...né ou autres, les hard-discounter tel Lea..r Pr...e en font de très bonnes aussi)
-Faire ramollir le beurre au micro-ondes.
-Ajouter le sucre, bien mélanger.
-Ajouter deux des oeufs, entiers, un par un, en mélangeant bien à chaque fois.
-Ajouter ensuite la moitié de la farine (tu n'es pas obligée de peser, tu peux le faire au jugé).
-Bien remuer à nouveau.
-Ajouter les deux derniers oeufs, toujours un par un, en mélangeant bien à chaque fois.
-A la dernière moitié de la farine,
-ajouter le demi sachet de levure,
-ajouter au reste, en soulevant (cela aère la pâte).
-Ajouter enfin le sachet de pépites de chocolat, en remuant une dernière fois.
Prendre un moule (je prends un moule à savarin : pour faire un gâteau pour des enfants,mettre au milieu des smar... et je le trouve simple à couper en parts égales... ou des moules individuels (mais, dans ce cas, à remplir à peine aux 3/4). Beurrer le moule (ou margarine) et prendre une pincée de farine, mettre par-dessus (cela empêche le gâteau d'attacher). Mettre le four, thermostat 150°/165° C (soit 5/6), pour 35 mn environ. Le gâteau gonfle légèrement, il est léger, et le dégustes un peu chaud (bon,
c'est pas top pour le régime ), les pépites fondent légèrement.... 
Bonne soirée !
Gâteau aux pépites de chocolat :
-200 g de sucre
-125 g de beurre
-4 oeufs
-225 g de farine
-1/2 sachet de levure (sachet rose, levure dite Alsacienne)
-1 sachet de pépites de chocolat (Va...né ou autres, les hard-discounter tel Lea..r Pr...e en font de très bonnes aussi)
-Faire ramollir le beurre au micro-ondes.
-Ajouter le sucre, bien mélanger.
-Ajouter deux des oeufs, entiers, un par un, en mélangeant bien à chaque fois.
-Ajouter ensuite la moitié de la farine (tu n'es pas obligée de peser, tu peux le faire au jugé).
-Bien remuer à nouveau.
-Ajouter les deux derniers oeufs, toujours un par un, en mélangeant bien à chaque fois.
-A la dernière moitié de la farine,
-ajouter le demi sachet de levure,
-ajouter au reste, en soulevant (cela aère la pâte).
-Ajouter enfin le sachet de pépites de chocolat, en remuant une dernière fois.
Prendre un moule (je prends un moule à savarin : pour faire un gâteau pour des enfants,mettre au milieu des smar... et je le trouve simple à couper en parts égales... ou des moules individuels (mais, dans ce cas, à remplir à peine aux 3/4). Beurrer le moule (ou margarine) et prendre une pincée de farine, mettre par-dessus (cela empêche le gâteau d'attacher). Mettre le four, thermostat 150°/165° C (soit 5/6), pour 35 mn environ. Le gâteau gonfle légèrement, il est léger, et le dégustes un peu chaud (bon,
c'est pas top pour le régime ), les pépites fondent légèrement.... Bonne soirée !