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Gâteau aux étoiles de chocolat caramélisé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 80g de cassonade
  • 120g de farine
  • 80g de cacao en poudre van houten amer
  • 100g de chocolat à cuire à 70%
  • 100g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau cassonade et chocolat

Gateau cassonade chocolatVoir l'album

Ingrédients:

-3 oeufs
-80g de cassonade
-120g de farine
-80g de cacao en poudre van houten amer
-100g de chocolat à cuire à 70%
-100g de beurre

Préparation:

1Faire fondre carrés de chocolat + beurre au bain marie.
Réservez
2Mélanger oeufs et cassonade + van houten + farine après.
Mélangez 1chocolat + 2mélange oeufs.

Mettre en forme dans un moule à gratin
Mettre au four 15 minutes T° 170. Une part de Gâteau

A l'emporte-pièce taillez trois étoiles de gâteau au chocolat,
Accrochez à un ciel de faisselle.
Eclairez d'une voie lactée au coulis d'orange,
Parfumez de zestes d'orange confits...
Gateau cassonade chocolat presentation etoiles fromage faisselleVoir l'album

bon app'!

Modifié (oct. 2004)