Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 100g de farine
- 30g de maîzena
- 1 levure chimique
- 80g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 100g de margarine ou beurre(ou compote!)
- 1 verre d'eau (15 cl) aromatisée d'un bouchon d'arome amande amère
GATEAU CHOCOLAT-AMANDES
Pour le gateau
200g de chocolat noir
100g de farine
30g de maîzena
1 levure chimique
80g de sucre en poudre
4 oeufs
100g de margarine ou beurre(ou compote!)
1 verre d'eau (15 cl) aromatisée d'un bouchon d'arome amande amère
Mélanger le tout.
Cuire 25 minutes th 200° préchauffé dans un moule de 26 cm de diamètre
Pour la déco
Couper le gateau en deux horizontalement et le fourrer de crème patissière parfumée avec 10 gouttes d'arome amande amère.
Napper le gateau refroidi d'une ganache préparée avec 20cl de crème liquide au lait ou parvée (au soja) et 150g de chocolat.
Griller à la poële des amandes effilées et en parsemer le gateau.
Bon appétit!
Pour le gateau
200g de chocolat noir
100g de farine
30g de maîzena
1 levure chimique
80g de sucre en poudre
4 oeufs
100g de margarine ou beurre(ou compote!)
1 verre d'eau (15 cl) aromatisée d'un bouchon d'arome amande amère
Mélanger le tout.
Cuire 25 minutes th 200° préchauffé dans un moule de 26 cm de diamètre
Pour la déco
Couper le gateau en deux horizontalement et le fourrer de crème patissière parfumée avec 10 gouttes d'arome amande amère.
Napper le gateau refroidi d'une ganache préparée avec 20cl de crème liquide au lait ou parvée (au soja) et 150g de chocolat.
Griller à la poële des amandes effilées et en parsemer le gateau.
Bon appétit!