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Gâteau chocolat aux biscuits à la cuillère

4 réponses · 3886 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 g de biscuits à la cuillère
  • 150 g de chocolat
  • 3 cuil à soupe de lait
  • 3 oeufs
  • 3 cuil à soupe de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau Chocolat aux Biscuits à la Cuillère

150 g de biscuits à la cuillère
150 g de chocolat
3 cuil à soupe de lait
3 oeufs
3 cuil à soupe de sucre

Émietter les biscuits à la cuillère.
Faire fondre le chocolat avec le lait, tourner pour avoir une crème lisse.
Hors du feu, incorporer les oeufs et le sucre.
Verser ce mélange sur les biscuits écrasés et bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire à four moyen au bain-marie pendant 35 mn.
Démouler et servir tiède accompagné d’une crème anglaise à la vanille ou de glace à la vanille.
2
re boujour niandra

j'ai laissé un méssage il y à quelques jours pour avoir des idées à base de glace à la vanille ou en accompagnement, et aujourd'hui je regardais par cuiriosité dans le forum chocolat et je suis tombé sur ta recette
Gâteau Chocolat aux Biscuits à la Cuillère qui m'as interpellé et en la lisans j' ai vu que je pourrais l'accompagné de glace à la vanille je ferais donc d'une pierre deux coup.
Mais j'ai un petit souci !
Dans ta recette tu parle de mettre la pâte au four et ensuite tu parle de bain marie, peut-tu m'éxpliquer?
je crois avoir vu cette technique ailleur pour une autre recette Ooolala (C'est quoi ce bin's !) ?
3
Coucou Vénus.

Comme on se retrouve. Cligne de l'oeil

Pour la cuisson de ce gâteau, il s'agit d'une cuisson au bain-marie mais dans le four.

Je te mets un lien concernant la fiche du bain-marie :

@+
4
Bonjour Niandra,
Pouvez vous me dire s'il vous plaît si le gâteau est bon même froid. A quel type de gâteau peut on le comparer?
Merci beaucoup
Nanouanne
5 Recette

Gâteau Chocolat aux Biscuits à la Cuillère

Ingrédients Équivalences
  • 150 g de biscuits à la cuillère
  • 150 g de chocolat
  • 3 cuil à soupe de lait
  • 3 oeufs
  • 3 cuil à soupe de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Niandra,
J'ai posté un message le 7 août mais n'ai pas eu de réponse. Quelqu'un pourrait me dire si le gâteau est bon froid?
Merci
Nanouanne

Gâteau Chocolat aux Biscuits à la Cuillère

150 g de biscuits à la cuillère
150 g de chocolat
3 cuil à soupe de lait
3 oeufs
3 cuil à soupe de sucre

Émietter les biscuits à la cuillère.
Faire fondre le chocolat avec le lait, tourner pour avoir une crème lisse.
Hors du feu, incorporer les oeufs et le sucre.
Verser ce mélange sur les biscuits écrasés et bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire à four moyen au bain-marie pendant 35 mn.
Démouler et servir tiède accompagné d'une crème anglaise à la vanille ou de glace à la vanille.

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