Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 1/2 plaquette de beurre
- 1 verre et demi de sucre en poudre
- 1 verre de farine
- 1 poignée de noix de coco râpé
- 4 oeufs
Pour les amateurs de fondant et de simplicité
200g de chocolat noir (même le bas de gamme fait l'affaire)
1/2 plaquette de beurre
1 verre et demi de sucre en poudre
1 verre de farine
1 poignée de noix de coco râpé
4 oeufs
Mélangez les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez progressivement la farine et mélangez à nouveau
Faites fondre le chocolat en morceaux et le beurre au micro-ondes pleine puissance puis bien remuer
Ajoutez à la préparation précèdente, mélangez à nouveau
Ajoutez la noix de coco, remélangez
Versez dans un plat à gratin ou un moule à manqué beurré et fariné et faites cuire une vingtaine de min th6/7 jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte plus ou moins sèche pour que ce gâteau conserve tout son moelleux (la durée de cuisson peut variée selon les fours)
Attendre que celui-ci est tiédi avant de démouler
bonne dégustation
200g de chocolat noir (même le bas de gamme fait l'affaire)
1/2 plaquette de beurre
1 verre et demi de sucre en poudre
1 verre de farine
1 poignée de noix de coco râpé
4 oeufs
Mélangez les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajoutez progressivement la farine et mélangez à nouveau Faites fondre le chocolat en morceaux et le beurre au micro-ondes pleine puissance puis bien remuer Ajoutez à la préparation précèdente, mélangez à nouveau Ajoutez la noix de coco, remélangez Versez dans un plat à gratin ou un moule à manqué beurré et fariné et faites cuire une vingtaine de min th6/7 jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte plus ou moins sèche pour que ce gâteau conserve tout son moelleux (la durée de cuisson peut variée selon les fours)Attendre que celui-ci est tiédi avant de démouler
bonne dégustation