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Gâteau Chocolat aux Noix de Coco et Lait

2 réponses · 2130 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de beurre mou
  • 200g de sucre
  • 3 jaunes d'oeufs
  • les 3 blancs d'oeufs montés en neige
  • 1 paquet de levure chimique
  • 200g de farine
  • 150g de chocolat noir
  • 50g de noix de coco
  • 1 petite tasse de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau chocolat noix de coco

Gateau chocolat noix de cocoVoir l'album

Ingrédients :
200g de beurre mou
200g de sucre
3 jaunes d'oeufs + les 3 blancs en neige
1 paquet de levure chimique
200g de farine
150g de chocolat noir
50g de noix de coco
1 petite tasse de lait

Mélanger au fouet le sucre,les jaunes d'oeufs et le beurre.
Ajouter la farine,la levure chimique,la noix de coco.
Faites fondre au micro onde le chocolat dans le lait.
Ajouter à la préparation.
Puis ajouter les blancs d'oeufs montés en neige.

Mettre au four th 180° environ 40 mn.
Attention surveillez la cuisson.

Ce gâteau est meilleur s'il est mangé le lendemain.
Je le prépare donc la veille au soir.
2
Bonjour à toutes,

Je voudrais savoir si c'est un gâteau plutôt sec (genre à servir avec une crème anglaise), ou plutôt moelleux et qui fond dans la bouche ?

J'attends vos réponses. Merci. Heureux

Rine.
3
Il est plutôt moelleux,donc pas à servir avec une crème anglaise.

A très bientôt.