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Gâteau chocolat-orange

1 réponse · 1085 vues

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bonjour à tous les fans du ce forum!

j'ai besoin de votre aide! J'ai envie de faire plaisir à mon homme et je sais qu'il adore le mélange chocolat-orange. Le mieux (je pense) serait un gâteau au chocolat avec des morceaux d'orange... Certes, je pourrais en tenter un, en faisant un simple gâteau au chocolat avec des morceaux d'orange, mais si vous avez une super recette, dites le moi! Pitié ! Pitié !
merci d'avance!

bisous à tous! Bisou
2 Recette

Gateau Chocolat Orange Éclatant

Ingrédients Équivalences
  • 250 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 250 gr de beure mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 2 oranges et demi
  • 150 gr de chocolat noir
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,

voici une recette que j avais relevée sur un site (je ne sais plus lequel, à force...) :


Gateau chocolat-orange

INGREDIENTS:
- 250 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 250 gr de beure mou
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 2 oranges et demi
- 15o gr de chocolat noir
Glaçage:
- 100gr de sucre glace
- le jus de 2 oranges et demi

Préparation:

Travailler le beurre ramolli à température ambiante et ajouter les oeufs un à un, farine et levure, le zeste des oranges rapé et le jus d'une orange et demi.
Beurrer et fariner un moule rond (à manqué).
Garnisser le moule d'un tiers de la pate.
Ajouter la moitié du chocolat rapé ( avec un couteau économe ou des pépites)
Ajouter le deuxiéme tiers de la pate.
La deuxiéme moitié du chocolat
Et enfin la derniére partie de la pate.

Cuisson 45 mn 180°c.

Pendant ce temps, dans une casserole, porter à ébullition le jus de deux oranges et demi et le sucre glace.
Démoulez le gateau dés la sortie du four et arrosez le du sirop chaud.
Le manger froid, il est encore meilleur le lendemain aprés un passage au frigo.