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Gâteau Chocolat-Poire aux Poires Caramélisées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat à cuire
  • 150g de beurre
  • 120g de sucre
  • 3 œufs
  • 130g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 belles poires au sirop
Recette certifiée 100% sans IA
Salut à tous

Cette recette de gateau est super bonne et vous verez c'est hyper moelleux!

Gateau chocolat-poire

Ingrédients:

Pour 8 personnes :

- 200 g de chocolat à cuire
- 150 g de beurre
- 120 g de sucre
- 3 œufs
- 130 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 belles poires au sirop

Préparation :

1/ Préchauffer le four à 180°C.

2/ Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).

3/ Ajouter le sucre et mélanger.

4/ Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.

Puis, mettre la farine et la levure.

5/ Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.

6/ Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation.

Faire cuire 40 minutes au four à 180°C.

Démouler le gâteau à la sortie du four.