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Gâteau Chocolat-Pomme aux Fruits Dorés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de poudre à lever
  • 150g de sucre
  • 2 oeufs
  • 2 dl de crème
  • 100g de beurre
  • 2 pommes
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,
J'adore le mélange du chocolat avec des fruits, alors aujourd'hui j'ai fait un gâteau délicieux chocolat pomme! Voilà comment j'ai fait:

Ingrédient
200 g de chocolat noir
150 g de farine
1/2 sachet de poudre à lever
150 g de sucre
2 oeufs
2 dl de crème
100g de beurre
2 pommes (j'ai pris des golden)

Flêche (Voir ICI) Peler les pommes et les râper, ajouter de la canelle et laisser de côté
Flêche (Voir ICI) Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro onde
Flêche (Voir ICI) Mélanger le sucre et les oeufs et ajouter la farine tamisée
Flêche (Voir ICI) ajouter la crème au mélange beurre chocolat et bien mélanger
Flêche (Voir ICI) battre ensemble le mélange "farine" et "chocolat"
Flêche (Voir ICI) Ajouter les pommes et mélanger avec une spatule

Mettre dans un moule rond beurré (ou dans un moule à cake) et faire cuire 45-60 min à 180° pas plus!

j'avais un reste de chocolat au lait à la maison et je l'ai utilisé pour faire un glaçage.
J'ai fait fondre le chocolat et la moitié moins de beurre (je sais plus combien c'était, quelque chose comme 80g de chocolat et 40g de beurre). J'ai badigeonné mon gâteau. Mais je pense que si on aime bien le chocolat on peut en préparer plus!
J'espère vraiment que la recette va vous plaire!

Voilà le resultat
Gateau chocolat pommeVoir l'album

Et avec une crème vanille...
Gateau chocolat pomme et cremeVoir l'album