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Gâteau au chocolat aux fruits de poires

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 150g de sucre
  • 1 yaourt nature
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200g de chocolat noir
  • 100g de compote de poires
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai testé ce gâteau, il est très moelleux, la compote remplace les matières grasses. Je pense que l'on peut le faire aussi avec de la compote de pomme car une fois cuit, je n'ai pas sentie le goût de la compote de poires.

Ingrédients :

2 oeufs
150g de sucre
1 yaourt nature
150g de farine
1 sachet de levure chimique
200g de chocolat noir
100g de compote de poires

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le yaourt, la compote de poires et le chocolat fondu.

Faire cuire dans un moule à manqué beurré pendant environ 35 minutes th°6.