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Gâteau Chocolaté aux Macarons et Mascarpone

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Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat
  • 100 g de mascarpone
  • 12 macarons amaretto mous
  • 75 g de farine
  • 3 oeufs
  • 40 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau chocolaté à l'italienne

Préparation : 10 mn
Cuisson : 4 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 200 g de chocolat
- 100 g de mascarpone
- 12 macarons amaretto mous
- 75 g de farine
- 3 oeufs
- 40 g de sucre

Préparation :
Faire fondre le chocolat et y ajouter le mascarpone.
Mélanger.

Ajouter la farine, les oeufs, le sucre et mélanger à nouveau.

Beurrer un moule à manqué adapté au four à micro-ondes, le recouvrir de papier sulfurisé.

Couvrir le fond de biscuits amaretto coupé en deux, côté plat contre le fond du moule.
Recouvrir de la pâte chocolatée.

Cuire le gâteau au four traditionnel préchauffé à thermostat 6/7 (200°C )environ 12 mn