Ingrédients
Équivalences
- 150g de chocolat patissier
- 125g de beurre
- 4 oeufs
- 100g de sucre
- 75g de farine
- 100g de framboises
- mousse au chocolat
il est facile à réliser et délicieux 
Faire fondre au bain-marie 150g de chocolat patissier avc 125g de beurre.
Lisser ensuite.
Ds 1 saladier, melanger 4 oeufs, 100g de sucre et 75g de farine puis incorporer le melange chocolat-beurre. Verser ds 1 moule a manque beurre et farine, et cuire au four th.6 pendant 30 a 35mn. Laisser refroidir, demoulé et couper le gateau en 2 ds l'epaisseur. Saupoudrer 100g de framboises avc du sucre glace. Fourrer le gateau d'1 couche de mousse au chocolat et de framboises puis refermer. Avant de servir, napper de coulis de framboise.
BIZZZZZ
Faire fondre au bain-marie 150g de chocolat patissier avc 125g de beurre.
Lisser ensuite.
Ds 1 saladier, melanger 4 oeufs, 100g de sucre et 75g de farine puis incorporer le melange chocolat-beurre. Verser ds 1 moule a manque beurre et farine, et cuire au four th.6 pendant 30 a 35mn. Laisser refroidir, demoulé et couper le gateau en 2 ds l'epaisseur. Saupoudrer 100g de framboises avc du sucre glace. Fourrer le gateau d'1 couche de mousse au chocolat et de framboises puis refermer. Avant de servir, napper de coulis de framboise.
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