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Gâteau d'anniversaire au chocolat et café

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir à pâtisser
  • 100g de beurre
  • 6 oeufs
  • 150g de sucre
  • 100g de farine
  • 1 sachet de glaçage chocolat (Vahiné)
  • 1 cuill. à soupe d'extrait de café
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà ma recette de gâteau d'anniversaire :

Il faut compter 20mn de préparation et 30mn de cuisson.

Pour 8 personnes il te faut : 200g de chocolat noir à pâtisser,
100g de beurre,
6 oeufs,
150g de sucre,
100g de farine,
1 sachet de glaçage chocolat (Vahiné),
1 cuill. à soupe d'extrait de café.

1/
Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites fondre le chocolat avec le beurre. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez vivement les jaunes avec le sucre.

2/ Ajoutez la farine, le chocolat fondu et l'extrait de café. Montez les blancs en neige ferme, puis incorporez-les à la préparation.


3/
Versez la pâte dans un moule à manqué beurré. Faites cuire. A la sortie du four, préparez le glaçage au chocolat comme indiqué sur le sachet.

4/ Etalez-le sur votre gâteau. Laissez refroidir. Vous pouvez saupoudrer votre gâteau de noix de coco râpée.

TCHAO Rire (lol)