Gâteau de la belle vue (au chocolat)

1 nov. 2006

salut

je vais faire un gâteau au choc pour 1 anniversaire de quelqu'un de très gourmand

si vous aviez une petite recette?

merci
à plus

2 Recette nov. 2006

Gâteau au Chocolat aux Amandes et Crème

Ingrédients Équivalences

4 oeufs
125 g de chocolat
2 cs lait
10 cl de crème liquide
1 cs farine
50 g de poudre d’amandes
60 g de sucre

coucou,

en voici une géniale :

Gâteau de la belle vue

4 œufs, 125 g de chocolat, 2 cs lait, 10 cl de crème liquide, 1 cs farine, 50 g de poudre d’amandes, 60 g de sucre

Fondre le chocolat avec le lait et la crème. Incorporer les jaunes d’œufs un par un, puis la farine et la poudre d’amandes. Battre les blancs en neige avec le sucre. Incorporer les blancs à la préparation. Cuire 30 à 35 min à 180 °C.