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Gâteau des nounours au chocolat

2 réponses · 1660 vues

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Salut !

J'avais reçu la recettes du "gateau des nounours"bambix

mais malheureusement, je l'ai perdue .

J'aimerais bien la faire pour l'Anniversaire de ma fille qui est le 5 juillet.

Auriez-vous la gentillesse de me la donner?

Un grand merci d'avance Très Heureux
2 Recette

Gâteau des nounours au chocolat aux fruits rouges

Ingrédients Équivalences
  • 100g de beurre
  • 150g sucre en poudre
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1 dl de lait
  • 50g de chocolat en poudre
  • Fraises haribo
  • Bananes haribo
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau des nounours

Préparation : 35 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn

Pour 8 personnes :
- 1 moule Nounours
- 100 g de beurre
- 150 g sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 dl de lait
- 50 g de chocolat en poudre
- 1 pincée de sel
- Fraises haribo
- Bananes haribo

La recette

1/ Dans un récipient, mélangez 90 g de beurre fondu avec 150 gr de sucre, le sel et les 3 jaunes d'oeufs. Travaillez à la spatule en bois énergiquement, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2/ Ajoutez 150 g de farine, la levure ainsi que le lait. Travaillez encore jusqu'à ce que tous les éléments soient bien mélangés.
Préchauffez votre four pendant 15 minutes (thermostat 6) à 180 °C.

3/ Divisez la pâte en deux parties égales, incorporez le chocolat dans une des parties.

4/ Beurrez le moule nounours, versez la pâte nature, puis ensuite, dessus, versez la pâte au chocolat.

5/ Mettez à cuire à four moyen (180°C)pendant 40 minutes.

6/ Démoulez le gâteau une fois qu'il sera sorti du four et
y placer des fraises et des bananes à la place des yeux, de la bouche lorsque le gâteau sera encore chaud, ce qui permettra aux bonbons de coller.

cool coeur
3
Merci poussières,

ce fut ma première demande quand je me suis inscrite sur le site et personne n'avait pu me répondre, j'ai essayé plein de recettes qui n'ont pas marché!

Quand je disais sur ce poste que la pâtisserie ne s'improvisait pas, on m'a rit au nez!

Parfois il faut la bonne recette pour le bon moule !

Mon moule est très gros et rien n'allait pas la bonne texture à chaque fois, trop dur, trop épais (immangeable presque), trop mou au centre!

Bref, je doublerai les doses!

Oh merci poussière j'étais prêt à "bazarder" le moule!

Bye terryplume.