Ingrédients
Équivalences
- 125g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 3 oeufs
- 125g de sucre
- 50g de farine
- 1 c. à café d'huile
GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT
Ingrédients :
125g de chocolat noir
100g de beurre
3 oeufs
125g de sucre
50g de farine
1 c. à café d'huile
Pour cette recette il faut préchauffer le four Th 5 ou 180° pendant 10 min.
Faire fondre le chocolat, ajouter le beurre et laisser fondre.
Dans un récipient, mettre le mélange de chocolat et de beurre, y ajouter les 3 jaunes d'oeufs, mélanger vite avant que les jaunes d'oeuf ne cuisent.
Ajouter ensuite le sucre puis la farine, mélanger.
Battre les blancs en neige et les ajouter petit à petit et délicatement au mélange.
Graisser (avec l'huile) un moule à cake (gateau fondant) ou moule à manquer (gâteau moins fondant), y mettre le mélange.
Faire cuire 30 mn à 150° ou th 4 (selon les goûts vous pouvez faire cuire un peu plus longtemps mais le gâteau risque d'être sec).
Voilà, vous n'avez plus qu'à essayer et de m'en dire des nouvelles.
Mon mari et mon père adore ce gâteau accompagné d'une crème anglaise, OH LES GOURMANDS!!!!!!!!
Ingrédients :
125g de chocolat noir
100g de beurre
3 oeufs
125g de sucre
50g de farine
1 c. à café d'huile
Pour cette recette il faut préchauffer le four Th 5 ou 180° pendant 10 min.
Faire fondre le chocolat, ajouter le beurre et laisser fondre.
Dans un récipient, mettre le mélange de chocolat et de beurre, y ajouter les 3 jaunes d'oeufs, mélanger vite avant que les jaunes d'oeuf ne cuisent.
Ajouter ensuite le sucre puis la farine, mélanger.
Battre les blancs en neige et les ajouter petit à petit et délicatement au mélange.
Graisser (avec l'huile) un moule à cake (gateau fondant) ou moule à manquer (gâteau moins fondant), y mettre le mélange.
Faire cuire 30 mn à 150° ou th 4 (selon les goûts vous pouvez faire cuire un peu plus longtemps mais le gâteau risque d'être sec).
Voilà, vous n'avez plus qu'à essayer et de m'en dire des nouvelles.
Mon mari et mon père adore ce gâteau accompagné d'une crème anglaise, OH LES GOURMANDS!!!!!!!!
