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Gâteau fondant au chocolat aux noix

7 réponses · 2383 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 180 à 200 g de beurre
  • 200g de chocolat pâtissier
  • 180 à 200g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 180g de poudre de noisette
Recette certifiée 100% sans IA
***Salut!***
Voila un gateau delicieux et très Facile ! Recette de ma grnd-mère !
Faire pré-chauffer le four au maximum pendant la confection du gateau!

il vous faut :
180 à 200 g de beurre
200g de chocolat pâtissier
180 à 200g de sucre en poudre
4 oeufs Je suis à plat !
180g de poudre de noisette ou autre selon vos goûts

Mélanger dans un saladier les oeufs et le sucre jusqu'à ce que se soit homogène

Faire fondre le beurre et le chocolat ( pas dans le même récipients )
dès le refroidissement du beurre, le mélanger délicatement avec le chocolat !

Dès que le mélange est homogène, le mélanger avec les oeufs et le sucre ! Rajoutez ensuite la poudre !

Verser dans un moule beurré et enfourné pendant 1/2 heure a 150° ! Pour vérifier que le gâteau est cuit plonger la lame de votre couteau qui ne doir pas ressortir sèche !

Laissez tièdir le gateau avant de le démouler ! Le démoulage se fait facilement !

Bisous a tous !
2
Salut chtitelaet,

Un petit mot pour te dire que j'ai testé ton fondant et bien il était délicieux, on s'est régalé C'est Okey ! .

Je confirme vraiment très facile à démouler !!!

@+
3
y a pas de farine ?
4
Non la farine est remplacer par la poudre de noisette !!!!
5
Rire (lol) gâteau fait ce matin , je viens de l'enlever des mains de mn mari sinon mes petites puces n'onront pas de goûte, donc pour dire qu'il est super bon confus (ennuyé) , moi je trouve un peu gras , j'ai fait fondre le beurre donc il était liquide c'était celà qu'il fallait faire Question
@++
6
coucou!

je n´ai pas testé la recette, mais je pense pour répondre à etoiledusoir qu´on peut sans doute diviser la quantité de beurre voire la supprimer, même si ca ne rendrait aps tout à fait le même résultat.

Vu la dose de chocolat et de poudre de noisette, je dirais que le beurre est un peu superflu (quand on doit faire attention à ne pas manger trop riche!! Cligne de l'oeil )

Moi je tenterai avec trÈs peu de beurre... juste pour le goût alors!

Bise

alavie
7
Rire (lol) merci alavie , je pense que j'en mettrais moins la prochaine fois , sinon teste le il est très très bon Cligne de l'oeil
8
***Salut!***

Oui le beurre peut être réduit mais enlever le gâteau est un peu sec enfin par rapport a mon essai !

Oui le beurre doit être liquide !