Gâteau fondant au chocolat sans beurre, aux œufs et à la vanille

Salut les filles,

Je l'ai fait hier comme prévu, miam

Léger, pas friable, du coup j'ai même pu faire un test pour mon lapin 3D ! je vous mettrais les photos ce soir.

J'ai juste eu un soucis de cuisson : je l'ai fait comme Sophie21 (humm, pour moi ton nom rime avec poulet Gaston Gérard ) dans un moule à gratin rectangulaire.
Sauf que tout le tour a cuit et pas le milieu qui s'est mis à gonfler, gonfler . J'ai dû le laisser cuire trèèèèèèèès longtemps.
Malgré une cuisson non homogène , il était tout de même moëlleux !

Sympa la rime, mais y a mieux qaund même

Ca m'est revenue tout à l'heure au fait, j'avais fait une modif : j'ai mis 70 g de farine et 40 g de Ma..zena. Je sais pas si c'est ça qui l'a fait plus gonfler

ça pour être bon, il est bon

Je vous mets les photos du 1er que j'avais fait en test pour lapin 3D pour Pâques


Et finalement "à plat" car il s'est cassé pour Pâques

allez je l'ai erfait hier!
en remplaçant une partie de la crème par du fromage blanc (le pot de crème était quasi vide )

et ben il est drôlement bon quand même!
on s'est régalé!