Ingrédients
Équivalences
- 240g de chocolat noir concassé
- 200g de beurre en morceaux + 20g pour le moule
- 15cl de lait
- 1 cac d'extrait de vanille liquide
- 100g de farine
- 200g de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 125g d'amandes en poudre
- sel
- sucre glace (pour garniture)
Adoré des enfants, mais aussi très apprécié des parents 
Pour 6 personnes:
240g de chocolat noir concassé
200g de beurre en morceaux + 20g pour le moule
15cl de lait
1 cac d'extrait de vanille liquide
100g de farine
200g de sucre en poudre
6 oeufs
125g d'amandes en poudre
sel
sucre glace (pour garniture)
* Préchauffez le four a 160°
* Dans une casserole a feu très doux, faites fondre le chocolat avec le beurre, le lait et la vanille.
* Hors du feu, incorporez y la farine et le sucre en fouettant
* Dans un plat, fouettez les jaunes d'oeufs avec les amandes. Incorporez au mélange précédent.
* Fouettez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez délicatement à la préparation.
* Versez dans un moule beurré. Enfournez pour 1h.
* Servez froid, soupoudré de sucre glace.
Bon apétit!!!
