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Gâteau léger au chocolat mousseux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 gr beurre
  • 200 gr sucre
  • 100 gr farine
  • 6 blancs d'oeufs
  • 100 gr de chocolat patissier
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, une tite recette, toute facile et en plus c'est très bon!
100 gr beurre
200 gr sucre
100 gr farine
6 blancs d'oeufs
100 gr de chocolat patissier

préchauffer four sur 6

Mélanger le beurre fondu avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Puis y incorporer la farine et ensuite le chocolat.
Battre les oeufs en neige très fermes puis les incorporer très doucement au mélange pour ne pas les écraser, un peu comme une mousse au chocolat.
Verser le tout dans un moule beurré.

Cuire 30 min sur 6. Ramener sur 4 pour finir la cuisson 15 min. Surveiller la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau! quand elle ressort seche, c'est prêt! Régalez vous! c'est délicieux avec un verre de lait!
Surpris