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Gâteau léger au yaourt et au chocolat

14 réponses · 6558 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de farine
  • 1 1/2 pots de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 200 g de chocolat à pâtisserie
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau léger au yaourt et au chocolat

Gateau yaourt chocolat sans mgVoir l'album

1 yaourt nature,
2 pots de farine,
1.1/2 pots de sucre,
3 oeufs,
1 sachet de levure
200 gr de chocolat à pâtisserie..

préchauffer le four à th6,( 180°C.).
faire le chocolat au bain- marie,sans beurre,(ni rien d'autre).
pendant ce temps,mélanger tous les autre ingrédients.
(en mélangeant la farine & la levure).ajouter le chocolat fondu.
beurré un moule à manqué & verser la pâte,mettre au four 15 mn à 180°C(th 6).puis 15 mn à 150°C.

servir avec une crème anglaise ou un glace de votre choix.

Modifié (mars 2008)

2
le chocolat est gras par lui-même, donc c'est lui qui apporte la graisse du gâteau. Par contre il est bien moins gras que la plupart des gâteaux au chocolat.
3
je met du chocolat noir à 78% de cacao.il existe du chocolat noir à 99% de cacao.c'est un gâteau super moelleux.@+ Rose

Modifié (mars 2008)

4
est ce que je peux préparer le gâteau avec du cacao en poudre et sans ajouter mg?
5
Moi, pour le gâteau au yaourt au chocolat, j'utilise toujours le cacao,

c'est plus pratique que de faire fondre une tablette.

Je le fais en map.

A+
6
tu mets le cacao en poudre directement,dans la pâte Question merci pour une réponse,@+ Rose
7
oui, je mets tout les ingrédients (je mets aussi 1/2 verre de lait écrémé)

tu es pas obligé d'en mettre.

dans la cuve et le cacao en dernier sur la farine et op en machine.

Programme 2 ( j'ai une QUIGG)

A+

Modifié (mars 2008)

8
C'est Okey ! merci du conseil,j'ai une map listo,je suppose que tu doit mettre environ 100 gr de cacao à mon avis Question tu & super de la réponse. Bisou
9
Pour le cacao, il faut te survir du pot comme pour les autres

ingrédients

Escuse moi, j'avais oubliée de te parler du lait, mais tu peux très bien ne

pas en mettre.

Bisou

Modifié (mars 2008)

10
confus (ennuyé)
Coucou
Je l'ai fait et à l'unanimité nous l'avons plutôt trouvé FADE!
Dommage moi qui voulait pouvoir en manger sans scrupules!
11
Trop fade, il faut y mettre un peu de sel.

moi, je le trouve très bon.

A+
12
Bonsoir ,j'ai testé le gâteau ,j'ai juste mis 200 grs de chocolat pâtissier meun.... au lait et mis dans un moule à cake Bravo ! Bravo !
il était super bon ,que je refais encore pour dimanche ,merci pour la recette C'est Okey !
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Le mien est dans le four, il sera pour demain au petit dej' (par contre j'ai mis 3 verres de farine et 2 de sucre et en remplaçant le yaourt par du lait de soja : je sais pas du tout ce que ça va donner XD)
14
Le mien est dans le four, il sera pour demain au petit dej' (par contre j'ai mis 3 verres de farine et 2 de sucre et en remplaçant le yaourt par du lait de soja : je sais pas du tout ce que ça va donner XD)
Rosiel a écrit :
Bonjour
rosiel.

au lait de soja j'adore,tu me dis si il & bon???.merci.@+ : Rose
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Il était bon mais un rien sec (en fait je crois que je l'ai fait trop cuir ^^)